Frieden geht durch den Magen | israelheute
Essen verbindet. So gut wie jeder liebt eine gute Mahlzeit, die Geselligkeit im Kreise der Familie oder mit Freunden und den Austausch zu Tisch. Genau darauf baut eine Gruppe jüdischer, muslimischer und christlicher Küchenchefs, die nicht nur in der Zubereitung sondern auch dem kulinarischen Miteinander ein wichtiges Mittel zum Kontakteknüpfen mit anderen sehen. Die von ihnen 2001 in Jerusalem gegründete Stiftung „Chefs for Peace“ (Köche für den Frieden) soll jene Werte wiederbeleben, die von allen Glaubensrichtungen geschätzt werden: Essen, Familie und Freunde.
Hinterlasse eine Antwort
Sie müssen... (sein)angemeldet sein um einen Kommentar zu schreiben.