Lokaltermin: Schakschuka und Tabule bei „Hummus Küch’“ in Sachsenhausen – Seit der Eröffnung der „Hummus Küch’“ im Sommer bereichern Miki Lev-Ari und sein Team die kulinarische Vielfalt Sachsenhausens um eine israelische Note. | FAZ
Im Grunde ist die „Hummus Küch’“ nichts weiter als ein Imbiss. Geordert wird an der mit rustikalem Holz verkleideten Theke, gegessen an den wenigen schlichten Holztischen, für die in dem schmalen Raum mit den großen Fensterscheiben Platz ist. Viele der Gäste bestellen die gut zwei Dutzend Gerichte auf der Karte aber auch zum Mitnehmen, für das schnelle Mittagessen im Büro, einen Snack zwischendurch oder für ein unkompliziertes Abendessen daheim.
Serge Plawner
das beste Bistro weit und breit.. und extrem lecker ..