Kulinarisches Israel – Kennen Sie eigentlich Shakshuka? | Vhs-gl
Im Rahmen der Deutsch-Israelischen Kulturtage vom 10.- 25.11.18 treffen wir uns, um traditionelle israelische Gerichte zu zubereiten.
Orientalische Gewürze, exotische Genüsse und raffinierte Rezepturen lernen wir in einem 7-gängigen Menü kennen.
– Shakshuka (der Klassiker)
– Gegrillte Auberginen mit Humustopping
– Marak Kaotom (eine orangefarbene Suppe) mit Shabbatbrot
– Lachs Filet auf Polentaschnitten mit Pilzragout
– Israelisches Orangenhühnchen an buntem Honig
– Mandel-Tahin-Plätzchen
– Ananas-Baiser-Traum mit Sesam-Sorbet
Brigitte Hochgreve
Schade dass es so weit weg ist, würde ich sonst gerne teilnehmen!