München: Kostprobe – Exotik aus Israel | Süddeutsche.de

Auf dieses Lokal sollte man das Glas erheben. Gefüllt mit koscherem israelischem Wein. Zum Beispiel weißer Efrat, das Glas für 5,50 Euro. Koscher ist der gute Tropfen aus den Sorten Riesling und Chenin Blanc Colombard deshalb, weil ein Rabbiner den Herstellungsprozess überwacht hat, die Flaschen nur ein Mal befüllt werden dürfen – und der Weinstock alle sieben Jahre, im Sabbatjahr, ruhen muss. Anstoßen sollte man auf die Eclipse Grillbar deswegen, weil dies ein Restaurant mitten in München ist, das in seltener Unaufgeregtheit sehr viel bietet: eine spannende, internationale Küche, hohe Qualität und eine Atmosphäre, die einfach sympathisch ist.