Israel Beyond the Conflict

Im Süden Israels, am Rand der Wüste Negev, liegt eine der größten Städte des Landes: Beer Sheva. Jahrzehntelang galt sie als Arbeiterstadt für arme Einwanderer aus Nordafrika. Doch nun wandelt…

🌴 Ein Gedi ist einmalig. Eine Oase am Rande des Totes Meers und der Judäischen Wüste mit einer beeindruckenden Tier- & Pflanzenwelt.Ein Gedi wurde schon in der Bibel mehrfach erwähnt.…

Having transitioned from politics to agriculture, Danny Ayalon shares how vertical farming, which provides fresh fruits and vegetables all year round, and lab-grown meat can rehabilitate the environment and dramatically…

Many insects see and hear better than any camera or microphone; that’s why a bug-eyed Tel Aviv team is connecting insect parts to circuits and says this’ll be tomorrow’s tech

Fleisch aus dem 3D-Drucker? Eier aus Pflanzen? Noch klingt es nach Science Fiction, doch #FoodTech-Startups aus Israel machen die Zukunft des Essens greifbar. Ihre Produkte sind gesünder, umweltfreundlicher & ethischer…

Falafel ist wahrscheinlich das beliebteste Streetfood in Israel. Diese vegane Köstlichkeit wird von unzähligen kleinen Buden auf die Hand verkauft. Von den Salaten darf man sich meist selbst soviel nehmen…

Es sieht so aus wie Fleisch, aber es ist es nicht. Es ist viel besser. Denn gezüchtetes Fleisch ist nachhaltig, nahrhaft und lecker. Diese Alternative kann die Art und Weise,…

Israel’s largest hospital has been ranked No. 10 on the “World’s Best Hospitals 2021” list published by Newsweek magazine. The listing, which was revealed on Wednesday, is determined by the…